手摘みハーブの専門店 HERB J&J ハーブレシピのブログ

ハーブを使ったレシピや豆知識を紹介するブログ

ステビアの収穫

   

「ノンカロリーでダイエットの味方!」で知られるステビアを収穫しました。

 洗ってすぐに乾燥させます。

乾燥している際も独特の香りがします。

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この葉っぱが砂糖の100倍以上もの甘さを出すなんて不思議!

甘みはホッと一息つかせてくれたり、ハーブティを飲みやすくしたりと大切な味覚。

ランナーの為のハーブティ「JULISSA」にも農園で採れた安全なステビアを使用しています。

 ハーブティは勿論、紅茶やコーヒーに甘みをつけたい時にも

お役に立つハーブです。

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