手摘みハーブの専門店 HERB J&J ハーブレシピのブログ

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ローズヒップの収穫🍒

   

いくつもの台風に見舞われた茨城でしたが、農園は無事!そしてローズヒップの収穫も出来ました。

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ローズヒップの枝にはたくさんのトゲがあり収穫するのは一苦労!
ビタミンの爆弾と言われ、ハーブティとして使用頻度の多い
ローズヒップですが、国産のものはなかなかありません。
トゲに引っ掛かりながらも頑張って収穫します!!
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収穫したローズヒップは実をハサミで割り、中の種を取るのですが、
種は産毛のようなものに包まれていて、その産毛が皮膚につくと
チクチクと痛みを伴うかゆみを発症するので要注意!!
トゲにやられらり産毛にやられたりで、ローズヒップの実を
使用できるようにするまでは結構大変です。
IMG_20180118_150516 (2)無事に全部の種を取り除けたら乾燥させます。
今年のローズヒップティを飲めるまでもう少し。
楽しみです。

 

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