手摘みハーブの専門店 HERB J&J ハーブレシピのブログ

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ラベンダービネガー

   

農園では、春から初夏にかけて収穫したラベンダーを乾燥させて保存しています。
ラベンダー夕暮れ
ラベンダーは色々と活用できるのですが、今回は「ラベンダービネガー」を作りました。
ラベンダービネガー1◆とても簡単♡ラベンダービネガーの作り方◆
材料
・酢・・・・・・・・・300ml
・ドライラベンダー・・5g
作り方
・ドライラベンダーをガラスの容器に入れ酢を注ぎ入れます。
・冷蔵庫で約1週間ほど置き、抽出されているようだったらラベンダーを濾します。
食品を扱うキッチンはなるべく自然の物を使いたいので
私はラベンダービネガーをキッチンの拭き掃除に利用しています。
◆使い方◆
①ラベンダービネガーを同量の水で薄めスプレー容器に入れます。
②シンク回りやIH周り、冷蔵庫、引き出し等々に①を吹きかけます。
③吹きかけたところを水拭きします。最初はお酢の臭いがしますがしばらくすると消えるのでご安心を^^。
お酢とラベンダーでキッチンがスッキリ清潔になるような気がします。
ちなみにお掃除用にするラベンダービネガーはホワイトビネガーを使用すると良いそうですが、私は家にある普通のお酢でも問題ない使用感でした。

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