手摘みハーブの専門店 HERB J&J ハーブレシピのブログ

ハーブを使ったレシピや豆知識を紹介するブログ

「 未分類 」 一覧

テレワークにハーブティはいかがですか

2020/09/20   未分類

働き方の一つとして急速に普及してきているテレワーク。 通勤時間が無くなり、自分の時間が有効活用できるなど良い面がありますがちょっと落とし穴です。通勤しない分活動量が減るし、オフィスにいないので人の目を ...

IMG-3478 (1)

ものすごくなつかれてます。

2020/09/16   未分類

毎日遊びに来る白黒模様の猫ちゃん。 私が農園に着くと遠くから走って近づいてきます。 仕事中も足元に来てコテンと横になっています。 飼ってるわけじゃないのにこんなになついてくれるてとても可愛いです^^。 ...

遊びに来る猫と猫草

荒野の用心棒的な猫二匹

2020/09/09   未分類

農園には毎日猫が遊びに来ます。 遊びに来る猫は2匹で白黒猫と茶色猫。 荒野の用心棒のようです^^ どこから来るのかは不明ですが、とても人懐い猫たち。 白黒の方が早くからいるので何となく先輩面していて「 ...

ラベンダービネガー1

ラベンダービネガー

2020/08/16   ハーブレシピ, 未分類

農園では、春から初夏にかけて収穫したラベンダーを乾燥させて保存しています。 ラベンダーは色々と活用できるのですが、今回は「ラベンダービネガー」を作りました。 ◆とても簡単♡ラベンダービネガーの作り方◆ ...

稲とレモングラス

どちらもイネ科

2020/08/01   未分類

久々の晴れ間です。 やはりお天気は気持ちが良いですね^^。 日光を浴びてイキイキしている植物、右がレモングラスで左が稲(お米)です。 どちらもイネ科。 葉っぱの感じが良く似ています^^

2020ジャーマン

最近のお仕事

2020/05/28   未分類

ここ最近のお仕事はもっぱらお花摘み。 ↓ジャーマンカモミール ↓ラベンダー ↓マロウブルー 春から夏はあらゆる花が咲き出すうえ、花は咲く時期が限られているので収穫するのがとても忙しいです。

キジ123

キジの巣

2020/05/28   未分類

「キジの巣があるよ。」 父に言われ見に行く事に。 巣を見つけた時は母キジ不在で卵が見えたとの事。10個位あったそうです。 父が指差す方向、よーく目を凝らして見ても・・・。 土と同じような色をしているの ...

20200505 (2)

今年も咲き始めました^^

2020/05/06   未分類

エルダーフラワー、今年も咲き始めました^^ 今年は生花でコーディアルを作る予定です。 上手に作れたらUPします!!

つらら

氷柱~!!

2020/02/28   未分類

寒い寒いと思ていたら、氷柱!! 蛇口から一直線にできた氷柱にはびっくり! 温暖化とはいえ2月は寒いですね。 この前植えたジャーマンも寒さに耐えてます。

カモミール畑2

今年も作りました。ジャーマンカモミール畑。

2020/02/21   未分類

今日は夕方からジャーマンカモミールの畑を作りました。 春に花を収穫するために植えるようになって今年で3回目。 1回目よりは上手に畑を作れたかなぁ。と思ったのですが、 やはり曲がってしまいました。ムズ ...

IMG_1446

ローズヒップの収穫🍒

2019/10/29   未分類

いくつもの台風に見舞われた茨城でしたが、農園は無事!そしてローズヒップの収穫も出来ました。 ローズヒップの枝にはたくさんのトゲがあり収穫するのは一苦労! ビタミンの爆弾と言われ、ハーブティとして使用頻 ...

エルダーフラワーの実加工

エルダーフラワーが実を付けました。

2019/10/08   未分類

春に真っ白い花が咲いたエルダーフラワーが実を付けました。 黒というか濃い紫の色をしています。 ブルーベリーみたいで美味しそう^^ 完熟した実にはアントシアニンが沢山含まれているので抗酸化作用があり嬉し ...

台風一過①

台風一過のハーブ農園

2019/09/09   未分類

台風一過でお昼前から晴れ間の出たハーブ農園。 容赦ない日差しで気温上昇。入道雲がまるで真夏です。 早く秋にならないかなぁ。切実に秋が待ち遠しいです。   夕方になり、作業もひと段落し、帰り支 ...

ECキューブ用

道の駅「グランテラス筑西」本日OPEN

2019/07/11   未分類

本日OPENした道の駅「グランテラス筑西」 弊社のハーブ商品も置かせて頂いています。 お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください^^ https://granterrace-chikusei.com/ ...

IMG_E0782 (2)

みかんで作るふわふわボディスクラブ

2019/06/11   未分類

日本メディカルハーブ協会から「MEDICAL HERB」という会報誌が定期的に送られてきます。 その45号にみかんで作るふわふわボディスクラブというコスメが載っていました。 肌の露出が増える夏に向けて ...