手摘みハーブの専門店 HERB J&J ハーブレシピのブログ

ハーブを使ったレシピや豆知識を紹介するブログ

「 ハーブソルトを使ったレシピ 」 一覧

びんちょう鮪もりつけブログサイズ

びんちょう鮪のたたきをレモンソルトで

びんちょう鮪が安かったのでたたきを作りました。 材料 ● びんちょう鮪:1柵 ● オリーブオイル:大さじ2 ● にんにく(皮付):1かけ ● ローズマリー:2枝 ● レモン:1/4個 ● 塩(ハーブソ ...

カツオたたきバジル添え レモンソルトをかけて ブログサイズ

カツオのたたきにハーブはあう!

カツオのたたき、薬味の代わりにハーブを使ってはどうかと思いやってみました。 ハーブソルトとオリーブオイルでカツオのたたきをあえてレモンとバジルを添えて。 やっぱり美味しいです^^。 それもそのはずハー ...

チキンとポテトローズマリー風味 レモンとトマトを添えてブログサイズ

チキンとポテトのローズマリー焼き トマトとレモンを添えて爽やかに

鶏のうま味とポテトの旨みにローズマリーの風味が溶け合って双方の美味しさがアップします。下ごしらえが済めば、オーブンにお任せ。仕上げにトマトとレモンを添えて爽やかな味わいに。見映えの豪華さの割には手間が ...

%e3%83%ac%e3%82%bf%e3%82%b9%e3%82%aa%e3%83%8b%e3%82%aa%e3%83%b3%e3%82%b5%e3%83%a9%e3%83%80

レタスオニオンサラダ

レタスとオニオンで簡単サラダ 材料 レタス 4枚 玉ねぎ 2分の1個 ハーブソルト(レモンバーベナとレモン)少々 ハーブオイル(バジル)大さじ1   ①、レタスをちぎり、玉ねぎをスライスし混 ...

DSC_1476

ハーブソルトは和食の下ごしらえにも使えます!

ハーブというと洋食っぽいですが、和食にも使えます。 ガーデンブライトのソルトには、臭みを消して素材の味を美味しくするためのハーブと、コショウ、オニオン、ガーリックまで配合されています。 和洋問わずお肉 ...